有机核桃油是指完全按照有机食品生产标准加工，运用国际先进冷榨工艺生产的核桃油。唐山乐丫实业股份有限公司生产的唐山乐丫有机核桃油富含亚麻酸、亚油酸，角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，可增强血管扩张能力、促进血液循环，消炎杀菌、调节血脂、降低胆固醇和血糖，全面提高人体免疫。